
생선 소스와 찍어 먹는 소스의 차이점
피시소스와 찍어 먹는 소스는 베트남 요리에 없어서는 안 될 두 가지 양념이지만, 그 차이를 아는 사람은 많지 않습니다.

피시소스와 찍어 먹는 소스는 베트남 요리에 없어서는 안 될 두 가지 양념이지만, 그 차이를 아는 사람은 많지 않습니다.

찍어 먹는 소스는 분짜의 맛을 좌우하는 중요한 요소 중 하나인데, 그렇다면 정통 하노이 분짜 소스를 만들 때 레몬즙을 써야 할까요, 아니면 식초를 써야 할까요?

삶거나 찐 달팽이는 풍미 있는 소스에 찍어 먹으면 훨씬 더 맛있습니다. 소스 만드는 법도 아주 간단하니 아래의 팁을 참고하세요.

삶은 달팽이의 맛은 찍어 먹는 소스에 크게 좌우되는데, 완벽한 삶은 달팽이 소스를 만드는 데 필요한 재료가 무엇인지 아는 사람은 많지 않습니다.

각각의 디핑 소스는 특정 요리와 잘 어울리며, 이 5가지 훌륭한 디핑 소스 레시피는 누구나 좋아하는 대부분의 음식에 활용할 수 있을 것입니다.

베트남 사람들은 생선 소스를 매일 사용함에도 불구하고, 여전히 요리의 맛을 떨어뜨리거나 건강에 해롭게 만드는 실수를 자주 저지릅니다.

많은 사람들에게 디핑 소스를 만드는 것은 상당한 도전입니다. 어떤 소스가 어떤 요리에 어울리는지, 어떻게 완벽한 맛을 내야 하는지조차 확신하지 못하는 사람들도 있습니다.

발효 생선 소스, 청양고추 소금 소스, 오리구이 소스… 이 모든 것들은 모든 여성이 레시피를 외워야 할 “마법의” 디핑 소스들입니다.

Để phòng ngừa dịch đúng cách, chúng ta cần hạn chế một thói quen không tốt mà nhiều gia đình Việt đang mắc phải, đó chính là “dùng chung chén chấm” trên bàn ăn.

Sau khi có nhiều ý kiến trái chiều từ dư luận, Bộ KH&CN đã công bố dừng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm sản xuất nước mắm để tiếp tục nghiên cứu.

Phải chăng có người đang muốn “lập lờ đánh lận con đen”, nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm công nghiệp, người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?

(VTC News) - Để có được món thịt gà luộc thơm ngon, trọn vị thì nước chấm là không thể thiếu, vậy bạn hãy dùng ngay những cách đơn giản dưới đây.

(VTC News) - Hãy sở hữu mẹo hay dưới đây để pha mọi loại nước chấm đều ngon, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tại Việt Nam đã có nhiều cơ sở sản xuất nước chấm lấy tên: magi, megi, marri, taggi, tarri, v.v làm người tiêu dùng bị thiệt thòi.

Cho đến nay vẫn chưa có văn bản nào cho phép sử dụng song hành độ N hay độ đạm (ghi theo độ protein), mạnh ai nấy ghi , dẫn đến sự ngộ nhận với người tiêu dùng.